- Anasayfa
- Ürünler
- Ekmek Karışımları ve Premiksleri
- Chef Çok Tahıllı Ekmek Karışımı
Pakmaya
Chef Çok Tahıllı Ekmek Karışımı (20 kg)
Pakmaya
Chef Çok Tahıllı Ekmek Karışımı (20 kg)
Çok tahıllı ekmek üretimi için geliştirilmiş ekmek karışımıdır.
Ürün Açıklaması
Çok tahıllı ekmek üretimi için geliştirilmiş ekmek karışımıdır.
İçindekiler
İçindekiler
Buğday unu
Çavdar unu
Yulaf ezmesi (%4)
Ayçekirdeği içi (%4)
Keten tohumu (%2)
Emülgatör (E472e)
Antioksidan (askorbit asit)
Enzimler(fulga alfa amilaz, hemiselülaz)
Besin Değerleri
Besin Değerleri (20kg)
- Enerji1.513 kJ / 369 kcal
- Yağ – Toplam Yağ6 g
- Doymuş Yağ1 g
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat66 g
- Şekerler0,5 g
- Lif3,5 g
- Protein11 g
- Tuz0 g
- Enerji1.513 kJ / 369 kcal
- Yağ – Toplam Yağ6 g
- Doymuş Yağ1 g
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat66 g
- Şekerler0,5 g
- Lif3,5 g
- Protein11 g
- Tuz0 g
Kullanım Önerisi
Kullanım Önerisi
Çok tahıllı ekmek karışımı, maya, tuz ve su ile karıştırılarak hamur hazırlanır. Örnek bir ekmek tarifi ambalaj etiketi üzerinde mevcuttur.