Excel
Ekmek Geliştirici (500 g)
Excel
Ekmek Geliştirici (500 g)
Her çeşit baget ve beyaz ekmek üretimi için geliştirilmiş toz formda ekmek geliştiricidir.
Fırın / Pastane Boy
Ürün Açıklaması
Her çeşit baget ve beyaz ekmek üretimi için geliştirilmiş toz formda ekmek geliştiricidir.
İçindekiler
İçindekiler
Buğday unu
Soya unu
Topaklanma önleyici madde (kalsiyum karbonat)
Emülgatör (E472e)
Sakaroz
Oksitleyici ajan (askorbik asit)
Enzimler
Besin Değerleri
Besin Değerleri (500g)
- Enerji1,143 kJ / 273 kcal
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat45.3 g
- Şekerler0 g
- Yağ – Toplam Yağ4.1 g
- Doymuş Yağ0.9 g
- Lif2.1 g
- Protein12.4 g
- Tuz0.3 g
- Enerji1,143 kJ / 273 kcal
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat45.3 g
- Şekerler0 g
- Yağ – Toplam Yağ4.1 g
- Doymuş Yağ0.9 g
- Lif2.1 g
- Protein12.4 g
- Tuz0.3 g
Kullanım Önerisi
Kullanım Önerisi
100 kg un için 500 gr Excel Ekmek Geliştiricinin doğrudan unun içine katılarak ve karıştırılarak kullanılması tavsiye edilmektedir.