- Anasayfa
- Ürünler
- Mayalı Harçlar
- Ekşi Mayalı Harç Çavdar Ekmeği
Pakmaya
Ekşi Mayalı Harç Çavdar Ekmeği (1 kg)
Pakmaya
Ekşi Mayalı Harç Çavdar Ekmeği (1 kg)
Çavdar ekmeği için geliştirilen ürün, çavdar ununun verdiği zayıflığı ortadan kaldırarak çavdar ekmeğinin hacim, yumuşaklık ve renk kazanmasını sağlar.
Devamını Oku
Ürün Açıklaması
Çavdar ekmeği için geliştirilen ürün, çavdar ununun verdiği zayıflığı ortadan kaldırarak çavdar ekmeğinin hacim, yumuşaklık ve renk kazanmasını sağlar.
Devamını Oku
İçindekiler
İçindekiler
Çavdar ekşi hamur tozu (%37)
Kavrulmuş malt unu
Kuru maya
Buğday unu
Asitlik düzenleyici (sitrik asit)
Antioksidan (askorbik asit)
Enzimler
Besin Değerleri
Besin Değerleri (1kg)
- Enerji1.451 kJ / 354 kcal
- Yağ – Toplam Yağ2 g
- Doymuş Yağ0,5 g
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat64 g
- Şekerler0,5 g
- Lif8 g
- Protein16 g
- Tuz0 g
- Enerji1.451 kJ / 354 kcal
- Yağ – Toplam Yağ2 g
- Doymuş Yağ0,5 g
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat64 g
- Şekerler0,5 g
- Lif8 g
- Protein16 g
- Tuz0 g
Kullanım Önerisi
Kullanım Önerisi
Ekşi mayalı ekmek harcı-Çavdar, %5 kullanım oranında buğday unu, çavdar unu, tuz ve su ile karıştırılarak hamur hazırlanır. Örnek bir tarif ambalaj üzerinde mevcuttur.