Fırından, Sofraya Yarım Asırlık Tecrübenin Adı Pakmaya

Kurucumuz Dr. Engin Pak’ın ilaç sektöründeki hassas üretim tecrübesini maya üretimine taşıma kararı ile  başlayan yolculuğumuz; yarım asrı aşkın süredir yenilikçi çözümlerimizle 4 farklı kategoride, yüzlerce ürünle dünyanın dört bir yanına ulaşan global bir başarı hikayesine dönüştü.

+

Yıllık Deneyim

Üretim Tesisi

Çalışan

+

Ülkeye İhracat

1972

Pakmaya'nın Kuruluşu

1972’de Pak Topluluğu’nun bir parçası olarak kurulan Pakmaya, 1973’te İzmit Köseköy’de ilk fabrikasını faaliyete alarak ekmek mayası üretimine başladı.

1976

İlk Kuru Maya Üretimi

İzmit fabrikamızda yaş maya üretiminin ardından kuru maya üretimi de başladı.

1981

İlk İhracat

Türkiye pazarındaki deneyimimizle uluslararası pazarlara açılarak ilk ihracatımızı İran’a gerçekleştirdik.

1983

As Gıda Yatırımı

As Gıda’nın kurulmasıyla birlikte fırınlar için ekmek geliştirici ürünlerinin üretimine başladık.

1985

İlk Arıtma Tesisi

İzmit fabrikamızda kurduğumuz biyolojik arıtma tesisimiz, Kocaeli ilinin de ilk arıtma tesisi oldu.

1986

İkinci Fabrika

İzmir Kemalpaşa’da ikinci fabrikamız kuruldu. İlk olarak yaş maya üretimi ile faaliyete başladık.

1988

Pakbiomer

Pak Biyoteknoloji Merkezi, maya üretimine yönelik Ar-Ge çalışmalarını yürütmek üzere İzmit fabrikamız bünyesinde kuruldu.

1989

Üçüncü Fabrika

Düzce Cumayeri’nde kurulan üçüncü fabrikamız, üretim ağımızı güçlendiren yeni bir yatırım olarak faaliyete geçti.

1989

FAGEM

FAGEM, Türkiye’nin ilk özel Fırıncılık ve Pastacılık Ar-Ge Merkezi olarak İzmit fabrikamız bünyesinde kuruldu.

1998

İlk Yurt Dışı Yatırımı: ROMPAK

1998’de Romanya’nın ilk ve tek ekmek mayası fabrikası Rompak’ı faaliyete alarak üretim deneyimimizi uluslararası pazarlara taşıdık.

2012

Pakmaya Bir Gıda Markası

Fırıncılık ürünlerinden sonra pastacılık ve ev tüketim ürünleri grubuna giriş yaparak markamızı, maya markasından bir gıda markası olma yolunda emin adımlarla ilerlettik.

2013

Uygulama Merkezimiz Açıldı

40. yılımızda, fırıncılık ve pastacılık profesyonellerine bilgi sunmak amacıyla Pakmaya Uygulama Merkezi’ni İstanbul’da hayata geçirdik.

2015

Ar-Ge Merkezlerimiz

Maya ve çevre alanlarında yürüttüğümüz Ar-Ge faaliyetleri, Bakanlık onaylı Ar-Ge merkezi statüsüne taşındı.

2016

Çevreye Duyarlıyız

Ege Bölgesi Sanayi Odası tarafından düzenlenen Çevre Ödül Yarışmasında İzmir Fabrika’mız ikincilik ödülü aldı.

2016

Şahabettin Bilgisu Çevre Ödülü

Kocaeli Sanayi Odası tarafından düzenlenen Şahabettin Bilgisu Çevre Ödülü Yarışması’nda İzmit fabrikamız Çevre Yatırımları Teşvik Ödülü kazandı.

2018

Önceliğimiz Çevre

REC Turkey tarafından düzenlenen Avrupa Çevre Ödülü Yarışması’nda İzmit fabrikamız ilk 3’e girerek Türkiye’yi Avrupa’da temsil etme hakkı kazandı.
2018

Yeşil Nokta Sanayi Ödülü

Düzce fabrikamız, ÇEVKO tarafından düzenlenen Yeşil Nokta Sanayi Ödülleri’nde “Geri Kazanım, Geleceği Kazanım” Projesi ile teşvik ödülü aldı.

2018

Şahabettin Bilgisu Çevre Ödülü

Kocaeli Sanayi Odası tarafından düzenlenen Şahabettin Bilgisu Çevre Ödülü Yarışması’nda Düzce fabrikamız Çevre Yatırımları Teşvik Ödülü kazandı.

2019

AR-GE Merkezi Birinciliği

Ar-Ge Merkezimiz, 7. Teknoloji Geliştirme Bölgeleri ve 36-50 Personel Çalıştıran Ar-Ge Merkezleri arasında birincilik ödülü aldı.

2020

Sıfır Atık Prosedürü

Kocaeli ilinde Çevre İzin ve Lisans Yönetmeliği Ek-2 listesinde faaliyet gösteren tesisler arasında Sıfır Atık Belgesi’ni almaya hak kazanan ilk firma olduk.

2023

50. Yıl

Maya ile başlayan yolculuğumuzda, 50. yılımızda geniş ürün yelpazemizle binlerce fırına ve on binlerce mutfağa ulaştık.

Pakmaya Tanıtım Filmi

Dünyada Pakmaya

Dünyanın sayılı maya üreticilerinden biri olarak, 50 yıllık tecrübemizle 5 kıtada 130’dan fazla ülkeye ulaşıyoruz.

Maya alanındaki birikimimizle bugün ekmekçilik, pastacılık ve ev tüketim ürünlerinde geniş bir yelpazede hizmet sunuyoruz. Biyoteknoloji ve fırıncılık araştırma merkezlerimiz Pak Biyoteknoloji Merkezi (PakBiomer) ve Fırıncılık, Pastacılık, Değirmencilik Araştırma ve Geliştirme Merkezi’nin (FAGEM) teknik altyapısı ve uzman kadrolarıyla çalışmalarımızı kesintisiz sürdürüyoruz.

Müşteri odaklı yaklaşımımız ve alanında uzman ekiplerimizle global iş ortaklarımıza hizmet veriyoruz.

AR-GE

Gücümüzü Ar-Ge merkezlerimizden alıyoruz.

Bilimin ışığında geliştirdiğimiz teknolojileri ve inovatif ürünleri, iş ortaklarımız için güvenilir çözümlere dönüştürüyoruz.

Üretim Tesislerimiz

Uluslararası kalite standartlarında üretim yapıyoruz.

1973 yılında İzmit Köseköy’de kurulan ilk yaş maya fabrikamızla başladığımız üretim yolculuğumuza, bugün 3’ü yurt içinde ve 1’i yurt dışında olmak üzere toplam 4 maya fabrikası ile 2 sıvı ve toz üretim tesisiyle, uluslararası hijyen ve kalite standartlarına uygun şekilde devam ediyoruz.

E-Bülten

Pakmaya Haberlere Abone Olun

Pakmaya'dan son gelişmeleri ve haberleri almak için formu doldurunuz.