Sıkça Sorulan Sorular

Direkt olarak una ekleyebileceğiniz gibi ılık su veya süt ile eriterek de kullanabilirsiniz. 1 kg un için 10 g yani 1 yemek kaşığı Pakmaya Aktif Kuru Hamur mayası kullanımı idealdir.

Yapacağınız tarife göre değişiklik gösterecektir. Ilık süt ya da su içerisinde tercihen 1 çay kaşığı kadar şeker ile eritilip aktif hale getirilerek kullanımı uygundur.

Suda eritmeye gerek kalmadan doğrudan una/hamura eklenerek kullanılır. 1 kg un için 1 paket Pakmaya Instant Kuru Maya kullanımı tavsiye edilir.

Elbette, kullanabilirsiniz. Yapmak istediğiniz tarifte belirtilen kuru maya miktarının yerine kuru maya miktarının yaklaşık 3 katı kadar yaş maya kullanabilirsiniz.

Yaş Hamur Mayasını buzdolabında 0 ile +4°C sıcaklıkta saklanması gerekir. Paketin tamamını tarif için kullanmadıysanız paketi hava almayacak şekilde kapatıp yine buzdolabında tavsiye edilen tüketim tarihini de baz alarak saklayabilirsiniz.

Aktif Kuru Maya ürünümüz de üzerinde belirtilen TETT baz alarak oda sıcaklığında (25°C’nin altında) muhafaza edilmelidir. Açılmış paketlerin ise paketin açık kısmı hava almayacak şekilde kapatılarak buzdolabında muhafaza edilmesi ve 48 saat içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Instant Kuru Maya ürünümüz de üzerinde belirtilen TETT baz alarak oda sıcaklığında (25°C’nin altında) muhafaza edilmelidir. Açılmış paketlerin ise paketin açık kısmı hava almayacak şekilde kapatılarak buzdolabında muhafaza edilmesi ve 48 saat içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Hayır, değil. Aktif kuru maya büyük granüllü bir maya çeşidi iken Instant Kuru Maya kıyasla daha küçük granüllüdür.

Yaş maya mutlaka buzdolabında +4°C‘de saklanmalıdır. Paketi açtıktan sonra tamamını bitiremediyseniz, güzelce kapatıp, hava almasını engelleyerek yine buzdolabında saklayabilirsiniz.