Pakmaya

Ekazyme Tortilla Ekmek Geliştirici (20 kg)

Pakmaya

Ekazyme Tortilla Ekmek Geliştirici (20 kg)

Uzun süre raf ömrü istenilen tortilla ve lavaş gibi ürünlerde yumuşaklık sağlayan bir enzim karışımıdır. İçeriğinde bulunan inaktif maya sayesinde kopmadan rahat açılabilen hamurlar elde edilmesini sağlar. Ekazyme Tortilla ile üretilen ekmekler kırılmadan, iyi yuvarlanır.

Devamını Oku

Ürün Açıklaması

Devamını Oku

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

İçindekiler

Buğday unu, topaklanmayı önleyici (kalsiyum karbonat), emülgatörler (sodyum stearol-2-laktilat), antioksidant (askorbik asit), enzimler.

İçindekiler

Buğday unu, topaklanmayı önleyici (kalsiyum karbonat), emülgatörler (sodyum stearol-2-laktilat), antioksidant (askorbik asit), enzimler.

Besin Ögeleri

(100 g toz üründe)

Enerji
407 kcal / 1704 kJ
Yağ
6,5 g
- Doymuş Yağ
  6,1 g
Karbonhidrat
78,8 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
8,4 g
Tuz
0,8 g

Enerji
407 kcal / 1704 kJ
Yağ
6,5 g
- Doymuş Yağ
  6,1 g
Karbonhidrat
78,8 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
8,4 g
Tuz
0,8 g

Besin Ögeleri

(100 g toz üründe)

Enerji
407 kcal / 1704 kJ
Yağ
6,5 g
- Doymuş Yağ
  6,1 g
Karbonhidrat
78,8 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
8,4 g
Tuz
0,8 g

Enerji
407 kcal / 1704 kJ
Yağ
6,5 g
- Doymuş Yağ
  6,1 g
Karbonhidrat
78,8 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
8,4 g
Tuz
0,8 g

Kullanım Önerisi

10 kg un için 100 g Ekazyme Tortilla kullanılması önerilir.

Kullanım Önerisi

10 kg un için 100 g Ekazyme Tortilla kullanılması önerilir.