- Anasayfa
- Ürünler
- Geliştiriciler
- Pizza Geliştirici
Pakmaya
Pizza Geliştirici (20 kg)
Pakmaya
Pizza Geliştirici (20 kg)
Pizza hamurlarında kullanılmak üzere geliştirilen ürün, ilave yağ eklemeye gerek bırakmadan; ideal renkte ve çıtır yapıda pizza elde etmeyi sağlar. Pizza geliştiricisi ile hazırlanan hamurlar gün içinde kullanılabildiği gibi, +4 °C'de 4-5 gün boyunca bekletilerek de pizza üretimi yapılabilir.
Devamını Oku
Ürün Açıklaması
Pizza hamurlarında kullanılmak üzere geliştirilen ürün, ilave yağ eklemeye gerek bırakmadan; ideal renkte ve çıtır yapıda pizza elde etmeyi sağlar. Pizza geliştiricisi ile hazırlanan hamurlar gün içinde kullanılabildiği gibi, +4 °C'de 4-5 gün boyunca bekletilerek de pizza üretimi yapılabilir.
Devamını Oku
İçindekiler
İçindekiler
Buğday unu
Emülgatör (E481, E472e)
Süt tozu
Deaktive maya
Topaklanmayı önleyici (kalsiyum karbonat)
Antioksidan (askorbik asit)
Enzimler
Besin Değerleri (Ortalama 100 g toz ürün değerleri baz alınmıştır.)
Besin Değerleri (Ortalama 100 g toz ürün değerleri baz alınmıştır.) (20kg)
- Enerji477 kJ / 114 kcal
- Yağ – Toplam Yağ0 g
- Doymuş Yağ0 g
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat0 g
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat0 g
- Şekerler0 g
- Lif0 g
- Protein0 g
- Tuz0 g
- Enerji477 kJ / 114 kcal
- Yağ – Toplam Yağ0 g
- Doymuş Yağ0 g
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat0 g
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat0 g
- Şekerler0 g
- Lif0 g
- Protein0 g
- Tuz0 g
Kullanım Önerisi
Kullanım Önerisi
It is recommended to use 200 g of Pakmaya Pizza Improver for 10 kg of flour.