Jöle ürünlerimiz kaplamaya uygun kıvamda olup, donmaya ve çözünmeye uygun bir yapıya sahiptir. Ayrıca, yüksek su kaldırma özelliği ile ürünlere nemlilik de katmaktadır. Ürünlerimiz, uyarı gerektiren herhangi bir renklendirici içermemektedir. Pastalar, tartlar, tartöletler, bisküviler, kekler, kurabiyeler ve meyveli tatlılar gibi birçok tarifte kullanılmaktadır.
Pastacılık üretim süreçlerinde estetik ve dayanıklılığı bir araya getiren Pakmaya Jöle ürünleri, optimum kaplama kıvamı ile formüle edilmiştir. Pasta, tart, tartölet, kek, bisküvi ve kurabiye gibi geniş bir uygulama yelpazesinde mükemmel sonuç veren bu seri, ürünlerinize çekici bir parlaklık kazandırırken formunu uzun süre korur.
Pakmaya Jöle ürünleri, donmaya ve pişmeye dayanıklı olup, işem sonrası terleme, matlaşma veya form kaybı yaşamadan kalitesini korur.
Formülündeki yüksek su kaldırma özelliği sayesinde uygulandığı tatlılara ekstra nemlilik katar, raf ömrü boyunca kurumayı önler.
Dengeli ve homojen kıvamı sayesinde tatlıların yüzeyine kolayca yayılır, fırça izi veya topaklanma yapmadan eşit ve parlak bir katman oluşturur.
Meyveli hafif tatlılardan yoğun dokulu bisküvi ve keklere kadar portföyünüzdeki tüm ürünler için geliştirildi. Pakmaya Jöle serisinin çok yönlü yapısı ile tariflerinize kolayca entegre edin, her üretimde aynı yüksek standartları yakalayın.
Özellikle meyveli tatlılarda oksidasyonu geciktirerek tasarımlarınızın ilk günkü canlılığını korumasını sağlar. Uyarıcı renklendirici içermeyen temiz içeriğiyle, vitrinlerinizde estetik ve güveni bir arada sunun.
Ürünlerimiz ile ilgili tüm sorularınıza ve bilgi taleplerinize cevap vermek için buradayız. Bizimle export@pakmaya.com mail adresi üzerinden iletişime geçerek, ürünlerimizin avantajlarını, kullanım şekillerini ve diğer tüm detayları öğrenebilirsiniz. Hazırladığınız her lezzette yanınızda olmaktan mutluluk duyuyoruz.
Endüstriyel üretim ve profesyonel pastacılık süreçleri için formüle edilen Pakmaya Çikolata Ailesi; bitter, sütlü ve beyaz çikolata alternatifleriyle oldukça geniş bir ürün yelpazesi sunmaktadır. Damla, parça, kuvertür ve pul formlarında geliştirilen bu geniş portföy; mükemmel yapısı, kolay eriyebilmesi ve homojenliği sayesinde kazıma, rendeleme ve kaplama operasyonlarında üstün performans gösterir.
Pasta, cupcake, kek ve diğer tüm tatlılarınızı birer sanat eserine dönüştürmek için ihtiyacınız olan dokunuş burada. Pakmaya Şeker Hamuru ürün ailesi; yumuşacık ve ekstra elastik yapısı sayesinde pürüzsüzce açılır, kaplama ve dekoratif şekillendirme sırasında kesinlikle yırtılmaz. Geniş renk yelpazemiz ile yaratıcılığınızın sınırlarını kaldırırken, güvenliğinizi de ön planda tutuyoruz. Ürünlerimizin hiçbirinde sağlık uyarısı gerektiren zararlı renklendiriciler bulunmaz. Hem profesyonel şeflerin hem de mutfak tutkunlarının en çok tercih ettiği bu seri ile her lezzetiniz bir başyapıta dönüşecek!
Kakao; kavrulmuş ve işlenmiş kakao çekirdeklerinden yapılmış, toz formda bir üründür. Kek, pasta, çikolata, kurabiye, krema ve sıcak içecekler gibi lezzetlerin hazırlanmasında kullanılır.
Mükemmel kıvamı ve pratik hazırlanma şekli ile dikkat çeken Pakmaya pudinglerimiz, gerek ev tüketiminde gerekse endüstriyel üretim alanlarında en çok tercih edilen ürün gruplarımızdan biridir. Pratik yapısı ve her daim standart sonuç sunan performansıyla, özellikle toplu yemek üretiminin yapıldığı işletmeler için ideal bir çözümdür. Çeşitli tat ve lezzetteki geniş ürün skalamız ile ev tüketicilerinin ve işletmelerin tüm ihtiyaçlarını tam zamanında karşılıyoruz.
