- Anasayfa
- Ürünler
- Süsleme ve Dekorasyon Malzemeleri
- Sütlü Pul Çikolata
Pakmaya
Sütlü Pul Çikolata (100 g)
Pakmaya
Sütlü Pul Çikolata (100 g)
Sütlü pul kuvertür çikolatadır. Pul formu sayesinde parçalama işlemi gerektirmeden direkt kullanılabilir. Doygun sütlü çikolata lezzetine sahip bir üründür. Özellikle benmari usulu eritmede ve ganaj yapımında ideal kullanım kolaylığı sağlar. Pasta ve kek üzeri kaplamada, meyveli fondü ve ev tipi çikolata yapımında kullanılabilir.
Devamını Oku
Ürün Açıklaması
Sütlü pul kuvertür çikolatadır. Pul formu sayesinde parçalama işlemi gerektirmeden direkt kullanılabilir. Doygun sütlü çikolata lezzetine sahip bir üründür. Özellikle benmari usulu eritmede ve ganaj yapımında ideal kullanım kolaylığı sağlar. Pasta ve kek üzeri kaplamada, meyveli fondü ve ev tipi çikolata yapımında kullanılabilir.
Devamını Oku
İçindekiler
İçindekiler
Şeker
Kakao yağı
Tam yağlı süt tozu
Peyniraltı suyu tozu(süt ürünü)
Kakao kitlesi
Emülgatör(ayçiçek lesitini)
Sütlü pul çikolatada kakao kuru maddesi en az %28,6, toplam süt kuru maddesi en az %19,6'dır.
Besin Değerleri
Besin Değerleri (100g)
- Enerji2257 kJ / 540 kcal
- Yağ – Toplam Yağ30,1 g
- Doymuş Yağ17,8 g
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat62,1 g
- Şekerler60,9 g
- Lif60,9 g
- Protein4,7 g
- Tuz0,76 g
- Enerji2257 kJ / 540 kcal
- Yağ – Toplam Yağ30,1 g
- Doymuş Yağ17,8 g
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat62,1 g
- Şekerler60,9 g
- Lif60,9 g
- Protein4,7 g
- Tuz0,76 g
Kullanım Önerisi
Kullanım Önerisi
Benmari usulü çikolata eritmek için; su dolu bir tencerenin içerisine tencere dinine ve suya değmeyecek şekilde, ısıya dayanıklı bir kap koyarak içine çikolata dökülür. Su ve su buharı ile temas ettirmeden çikolata devamlı karıştırılır ve erimesi sağlanır.