Pakmaya

Bitter Parça Çikolata (70 g)

Bitter Parça Çikolata

Pakmaya

Bitter Parça Çikolata (70 g)

Yoğun kakao lezzetine sahip, en az %56 oranında kakao içeren, bir çikolatadır. Isıya dayanıklı özelliği ile fırın uygulamalarında formunu kaybetmez. Kek, kurabiye, cupcake, çörek, pasta gibi birçok tarifte hamurun içerisinde veya üst süslemede kullanılabilir.

Devamını Oku
Ürün Açıklaması

Yoğun kakao lezzetine sahip, en az %56 oranında kakao içeren, bir çikolatadır. Isıya dayanıklı özelliği ile fırın uygulamalarında formunu kaybetmez. Kek, kurabiye, cupcake, çörek, pasta gibi birçok tarifte hamurun içerisinde veya üst süslemede kullanılabilir.

Devamını Oku
Genel Bilgiler

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

15 - 20 °C sıcaklıkta maksimum %70 bağıl nemde, serin ve kuru bir yerde, kokudan ve direkt ışıktan uzakta saklanır.

Alerjen Uyarısı

Eser miktarda fındık, Antep fıstığı, badem ve gluten ve soya içerebilir.

Genel Bilgiler

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

15 - 20 °C sıcaklıkta maksimum %70 bağıl nemde, serin ve kuru bir yerde, kokudan ve direkt ışıktan uzakta saklanır.

Alerjen Uyarısı

Eser miktarda fındık, Antep fıstığı, badem ve gluten ve soya içerebilir.

İçindekiler

Bitter çikolata [Kakao kitlesi, şeker, kakao tozu, kakao yağı, dekstroz, emülgatör (ayçiçek lesitini), parlatıcı (gam arabik)].

Çikolatada kakao kuru madde en az %56,5'dir.

İçindekiler

İçindekiler

Bitter çikolata [Kakao kitlesi, şeker, kakao tozu, kakao yağı, dekstroz, emülgatör (ayçiçek lesitini), parlatıcı (gam arabik)].

Çikolatada kakao kuru madde en az %56,5'dir.

Besin Ögeleri

(100 g çikolatanın besin ögeleri)
  • Enerji
    527 kcal / 2202 kJ
  • Yağ
    29 g
    • Doymuş Yağ
      17,2 g
  • Karbonhidrat
    55,5 g
    • Şekerler
      36,7 g
  • Lif
    6,5 g
  • Protein
    7,7 g
  • Tuz
    0 g
  • Enerji
    527 kcal / 2202 kJ
  • Yağ
    29 g
    • Doymuş Yağ
      17,2 g
  • Karbonhidrat
    55,5 g
    • Şekerler
      36,7 g
  • Lif
    6,5 g
  • Protein
    7,7 g
  • Tuz
    0 g
Besin Ögeleri

Besin Ögeleri

(100 g çikolatanın besin ögeleri)
  • Enerji
    527 kcal / 2202 kJ
  • Yağ
    29 g
    • Doymuş Yağ
      17,2 g
  • Karbonhidrat
    55,5 g
    • Şekerler
      36,7 g
  • Lif
    6,5 g
  • Protein
    7,7 g
  • Tuz
    0 g
  • Enerji
    527 kcal / 2202 kJ
  • Yağ
    29 g
    • Doymuş Yağ
      17,2 g
  • Karbonhidrat
    55,5 g
    • Şekerler
      36,7 g
  • Lif
    6,5 g
  • Protein
    7,7 g
  • Tuz
    0 g

Kullanım Önerisi

Pasta, kek, tart, cupcake ve kurabiyelerde kullanılır. Benmari usulü eritme önerilmez. Dondurma, sütlü tatlı ve pastalarda farklı görseller ve çeşitlilik yaratmak için üst süslemede kullanılabilir.

Kurabiye hamuru gibi sert hamurlarda, çikolatayı en son ilave edin ve çikolataları ilave ettikten sonra çok yoğurmayın. Kek gibi çırpmalı hamurlarda ise, çırpma işlemi sonunda çikolatayı ilave edip bir kaşıkla dağılıncaya kadar karıştırın. Hiçbir şekilde çırpma işlemine devam etmeyin.

Kullanım Önerisi

Kullanım Önerisi

Pasta, kek, tart, cupcake ve kurabiyelerde kullanılır. Benmari usulü eritme önerilmez. Dondurma, sütlü tatlı ve pastalarda farklı görseller ve çeşitlilik yaratmak için üst süslemede kullanılabilir.

Kurabiye hamuru gibi sert hamurlarda, çikolatayı en son ilave edin ve çikolataları ilave ettikten sonra çok yoğurmayın. Kek gibi çırpmalı hamurlarda ise, çırpma işlemi sonunda çikolatayı ilave edip bir kaşıkla dağılıncaya kadar karıştırın. Hiçbir şekilde çırpma işlemine devam etmeyin.