- Anasayfa
- Ürünler
- Ekmek Karışımları ve Premiksleri
- Eka-Tahıl Northland Ekmek Karışımı
Pakmaya
Eka-Tahıl Northland Ekmek Karışımı (20 kg)
Pakmaya
Eka-Tahıl Northland Ekmek Karışımı (20 kg)
Yoğun tahıllı ekmek üretimi için geliştirilmiş ekmek karışımıdır. Tuz kullanımı gerektirmeden, lezzetli ve kolay dilimlenebilir ekmek üretimi sağlar.
Devamını Oku
Ürün Açıklaması
Yoğun tahıllı ekmek üretimi için geliştirilmiş ekmek karışımıdır. Tuz kullanımı gerektirmeden, lezzetli ve kolay dilimlenebilir ekmek üretimi sağlar.
İçindekiler
İçindekiler
Buğday unu
Ayçekirdeği içi
Tahıl kırması karışımı (değişen miktarlarda buğday, yulaf, çavdar)
Keten tohumu
Çavdar unu
Gluten
Ekşi (çavdar)
Kavrulmuş malt unu
Sofra tuzu
Asitlik düzenleyici (sitrik asit)
Antioksidan (askorbik asit)
Enzimler
Besin Değerleri
Besin Değerleri (20kg)
- Enerji1.406 kJ / 343 kcal
- Yağ – Toplam Yağ15 g
- Doymuş Yağ1,5 g
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat40 g
- Şekerler0,8 g
- Lif4 g
- Protein10 g
- Tuz2 g
- Enerji1.406 kJ / 343 kcal
- Yağ – Toplam Yağ15 g
- Doymuş Yağ1,5 g
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat40 g
- Şekerler0,8 g
- Lif4 g
- Protein10 g
- Tuz2 g
Kullanım Önerisi
Kullanım Önerisi
Northland ekmek karışımı, maya ve su ile karıştırılarak hamur hazırlanır. Örnek bir ekmek tarifi ambalaj etiketi üzerinde mevcuttur.