Mayadağ 500 g Yaş Hamur Mayası; geniş kullanım alanına sahip, blok formunda yaş mayadır. Geleneksel ve çeşit ekmekler, yarı pişmiş ve donuk ürünler dahil tüm mayalı hamurlarda mükemmel sonuç verir. Farklı hamur tiplerinde sunduğu tutarlı performansla, fırıncılık profesyonellerinin ihtiyaçlarını eksiksiz karşılar.
Pakmaya Chef Hızlı Hamur Mayası; yüksek performanslı, hızlı bir yaş mayadır. Özellikle hızlı fermantasyon ve yüksek maya kullanımı gerektiren ekmek çeşitleri için endüstriyel üreticilere özel geliştirilmiştir. Fırıncılık süreçlerinde verimliliği artırır, kaliteli ve standart ürünler elde edilmesini sağlar.
Pakmaya Granül Yaş Maya, yoğun endüstriyel üretimler için özel olarak geliştirilmiş, granül formunda bir yaş mayadır. Yüksek performansı ile üretim süreçlerinde verimliliği artırırken endüstriyel fırınlar için ideal bir çözümdür. Granül formu sayesinde hızlı ve etkili bir fermantasyon sağlar, böylece ekmeklerin hacim, doku ve lezzet açısından optimum sonuç vermesine yardımcı olur. Pakmaya Granül Yaş Maya, her zaman aynı üretim standardını sağlamak isteyen fırıncılık profesyonelleri için vazgeçilmez bir yardımcıdır.
Primapak Yaş Maya, ekmek, çörek ve fermente hamur işleri gibi çeşitli ürünlerin üretiminde kullanılan bir yaş mayadır. Hem geleneksel fırınlar hem de endüstriyel fırıncılık süreçlerinin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde geliştirilmiş olup, her pişirme sürecinde güvenilir ve tutarlı bir performans sunar. İster geleneksel fırınlar için ürünler üretiyor olun, ister büyük çaplı endüstriyel fırınlarda çalışıyor olun, Primapak Yaş Maya, optimum sonuçlar için gereken kaliteyi ve fermantasyon gücünü sağlar.
Pakmaya Yaş Maya, ekmek, çörek ve fermente hamur işleri gibi çeşitli ürünlerin üretiminde kullanılan bir yaş mayadır. Hem geleneksel fırınlar hem de endüstriyel fırıncılık süreçlerinin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde geliştirilmiş olup, her pişirme sürecinde güvenilir ve tutarlı bir performans sunar. İster geleneksel fırınlar için ürünler üretiyor olun, ister büyük çaplı endüstriyel fırınlarda çalışıyor olun, Pakmaya Yaş Maya, optimum sonuçlar için gereken kaliteyi ve fermantasyon gücünü sağlar.
Pakmaya Donuk Yaş Maya, geleneksel ekmeklerden çöreklere ve diğer hamur işleri ürünlerine kadar çeşitli fermente hamur işleri üretimi için idealdir. Hem geleneksel fırınlar hem de endüstriyel fırıncılık için geliştirilen bu maya, her pişirme sürecinde tutarlı sonuçlar sunar. -18 °C’de saklandığında bir yıl raf ömrüne sahip olan Pakmaya Donuk Yaş Maya, dondurucuda ilk günkü performansını korur. Çok yönlülüğü ve uzun süreli tazeliği Pakmaya Donuk Yaş Maya'yı, büyük çaplı üretim yapan fırınlar için vazgeçilmez bir bileşen haline getirir.
Pakmaya Yaş Maya; endüstriyel fırınlar için geliştirilmiş, blok formunda, geniş kullanım alanına sahip yaş mayadır. Geleneksel, yarı pişmiş ve donuk ürünlerde güvenle kullanılır. Yüksek performansıyla üretimde esneklik ve standart kalite sağlar. Her tür mayalı üründe mükemmel sonuç arayan profesyoneller için ideal ve güvenilir bir çözümdür.
