Pakmaya

Yarı Kuru Maya (3.63 kg)

Yarı Kuru Maya

Pakmaya

Yarı Kuru Maya (3.63 kg)

Pakmaya Yarı Kuru Maya, dondurulmuş hamur ürünlerinizin raf ömrünü uzatmak için tasarlanmıştır. Üstün fermantasyon gücüne sahiptir. Pakmaya Yarı Kuru Maya, dondurulmuş hamur üretiminde üstün sonuçlar verir. Yaş mayaya göre karıştırma süresini %10-30 oranında azaltır.

Devamını Oku
Fırın / Pastane Boy
Ürün Açıklaması

Pakmaya Yarı Kuru Maya, dondurulmuş hamur ürünlerinizin raf ömrünü uzatmak için tasarlanmıştır. Üstün fermantasyon gücüne sahiptir. Pakmaya Yarı Kuru Maya, dondurulmuş hamur üretiminde üstün sonuçlar verir. Yaş mayaya göre karıştırma süresini %10-30 oranında azaltır.

Devamını Oku
Genel Bilgiler

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Donmuş halde 0°F/-18°C'de saklayın. Açık ambalajlar 48 saat içinde tüketilmeli ve buzdolabında muhafaza edilmelidir.

Alerjen Uyarısı

Alerjen içermez.

Genel Bilgiler

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Donmuş halde 0°F/-18°C'de saklayın. Açık ambalajlar 48 saat içinde tüketilmeli ve buzdolabında muhafaza edilmelidir.

Alerjen Uyarısı

Alerjen içermez.

İçindekiler

Doğal maya (Saccharomyces cerevisiae), sorbitan monostearat (E-491).

İçindekiler

İçindekiler

Doğal maya (Saccharomyces cerevisiae), sorbitan monostearat (E-491).

Besin Değerleri

(Ortalama 100 g numune besin değerlerini gösterir)
  • Enerji
    386 kcal / 1613 kJ
  • Protein
    45 g
  • Toplam Karbonhidrat
    38 g
    • Şekerler
      0 g
  • Toplam Yağ
    6 g
    • Doymuş Yağ
      1 g
  • Enerji
    386 kcal / 1613 kJ
  • Protein
    45 g
  • Toplam Karbonhidrat
    38 g
    • Şekerler
      0 g
  • Toplam Yağ
    6 g
    • Doymuş Yağ
      1 g
Besin Değerleri

Besin Değerleri

(Ortalama 100 g numune besin değerlerini gösterir)
  • Enerji
    386 kcal / 1613 kJ
  • Protein
    45 g
  • Toplam Karbonhidrat
    38 g
    • Şekerler
      0 g
  • Toplam Yağ
    6 g
    • Doymuş Yağ
      1 g
  • Enerji
    386 kcal / 1613 kJ
  • Protein
    45 g
  • Toplam Karbonhidrat
    38 g
    • Şekerler
      0 g
  • Toplam Yağ
    6 g
    • Doymuş Yağ
      1 g

Kullanım Önerisi

Yarı Kuru Maya, yaş mayanın %1-1.2'si oranında kullanılabilir. Yaş mayanın yerine yarı kuru maya kullanılacağı zaman hamura ekstra su eklenmesi gerekir. Şeker içeriği, un ağırlığına göre %0 ila %10 arasında değişen düşük şekerli hamurlar için uygundur.

Kullanım Önerisi

Kullanım Önerisi

Yarı Kuru Maya, yaş mayanın %1-1.2'si oranında kullanılabilir. Yaş mayanın yerine yarı kuru maya kullanılacağı zaman hamura ekstra su eklenmesi gerekir. Şeker içeriği, un ağırlığına göre %0 ila %10 arasında değişen düşük şekerli hamurlar için uygundur.