Pakmaya Unaprim Somun, çok kuvvetli unlar için özel olarak geliştirilmiş bir un geliştiricisidir. Özellikle uzun fermantasyon süreçlerinde hamurun sıkma problemini ortadan kaldırarak, hamur stabilitesi sağlar. Bu sayede ekmeğin daha iyi bıçak açmasını ve hacim kazanmasını mümkün kılar. Pakmaya Unaprim Somun, kaliteli ve verimli ekmek üretimi için vazgeçilmez bir çözümdür.
Pakmaya Unapasta, durum buğdayı ile birlikte yumuşak buğday paçalları kullanılarak üretilmiş makarnalarda kullanılan bir makarna geliştiricisidir. Pişirme esnasında ve sonrasında makarnanın yumuşamasını ve yapışmasını engeller, ürünün kalitesini artırır. Pişirme suyunun berraklığını koruyarak, makarnanın arzu edilen parlaklıkta ve diri kalmasını sağlar. Hem kuru hem de pişmiş makarnanın görsel ve duyusal özelliklerini geliştiren Pakmaya Unapasta, makarna üretiminde standartları koruyan vazgeçilmez bir un geliştiricisidir.
Pakmaya Unapasta Gold, yumuşak buğday paçalları kullanılarak üretilmiş makarnalarda kullanılan bir makarna geliştiricisidir. Makarnanın pişme esnasında yumuşamasını ve yapışmasını engelleyerek, ürünün kalitesini artırır. Pişirme suyunun berraklığını korurken, makarnanın arzu edilen parlaklığa sahip olmasını ve diri kalmasını sağlar. Hem kuru hem de pişmiş makarnanın görsel ve duyusal özelliklerini geliştiren Pakmaya Unapasta Gold, üretimde standartları koruyacak bir un geliştiricisidir.
Pakmaya Pizza Mayası, pizza hamurları için özel olarak geliştirilmiştir; iyi bir kabarma ve dengeli bir hamur yapısı sunar. Lezzetli ve yumuşak dokulu pizzalar hazırlamanıza yardımcı olur. Instant formu sayesinde önceden aktif hale getirmeye gerek kalmadan doğrudan una eklenebilir; ev kullanıcıları ve pizza tutkunları için idealdir.
Eka-Excel Soft, diğer ekmek geliştiricilerle birlikte kullanıldığında ekmeklere ekstra yumuşaklık sağlayan bir ekmek geliştiricisidir. Mevcut geliştirici formülasyonlarına ek olarak ilave yumuşaklık istenen fırıncılık uygulamaları için uygundur.
