Pakmaya

Unazim

Pakmaya Unazim, hamurun yoğurma ve işleme toleransını artıran özel olarak geliştirilmiş bir un geliştiricisidir. Ürün, ekmeğin iç yapısının homojen ve esnek olmasını sağlarken, ekmeğin ideal hacim kazanmasına yardımcı olur. Özellikle sıcak iklimlerde hamur stabilitesini koruyarak üretim süreçlerinde yüksek performans sağlar. Pakmaya Unazim, değirmenler için kaliteyi ve verimliliği bir araya getiren güvenilir bir çözümdür.

Bu ürün Türkiye pazarı için üretilmektedir.
Endüstriyel Boy
25 kg
Ürünler

Benzer ürünler

Pakmaya

Unapasta

25 kg

Pakmaya Unapasta, durum buğdayı ile birlikte yumuşak buğday paçalları kullanılarak üretilmiş makarnalarda kullanılan bir makarna geliştiricisidir. Pişirme esnasında ve sonrasında makarnanın yumuşamasını ve yapışmasını engeller, ürünün kalitesini artırır. Pişirme suyunun berraklığını koruyarak, makarnanın arzu edilen parlaklıkta ve diri kalmasını sağlar. Hem kuru hem de pişmiş makarnanın görsel ve duyusal özelliklerini geliştiren Pakmaya Unapasta, makarna üretiminde standartları koruyan vazgeçilmez bir un geliştiricisidir.

Pakmaya

Unapasta Gold

25 kg

Pakmaya Unapasta Gold, yumuşak buğday paçalları kullanılarak üretilmiş makarnalarda kullanılan bir makarna geliştiricisidir. Makarnanın pişme esnasında yumuşamasını ve yapışmasını engelleyerek, ürünün kalitesini artırır. Pişirme suyunun berraklığını korurken, makarnanın arzu edilen parlaklığa sahip olmasını ve diri kalmasını sağlar. Hem kuru hem de pişmiş makarnanın görsel ve duyusal özelliklerini geliştiren Pakmaya Unapasta Gold, üretimde standartları koruyacak bir un geliştiricisidir.

Alerjen İçermez
Pakmaya

Aktif Kuru Maya

10 g100 g80 g60 g

Pakmaya Aktif Kuru Maya, evde lezzetli hamur işleri yapmayı seven herkes için mükemmeldir. İster geleneksel ekmekler, yumuşak çörekler, ister nefis hamur işi lezzetleri pişiriyor olun, bu maya her defasında kabarık ve lezzetli sonuçlar elde etmenize yardımcı olur. Kullanımı ve saklaması kolay olan Pakmaya Aktif Kuru Maya, her pişirme deneyiminde tutarlı performans sağlar ve her mutfakta bulunması gereken bir malzemedir.

Pakmaya

Deaktive Maya

23 kg

Pakmaya Deaktive Maya, yüksek indirgeyici gücüyle güçlü glüten yapısına sahip unları yumuşatan doğal bir hamur rahatlatıcıdır. Hamur esnekliğini ve işlenebilirliğini artırarak üretim sürecini kolaylaştırır. Standart kalite arayan profesyoneller için idealdir; hamur elastikiyetini iyileştirirken üretim zorluklarını azaltır ve son ürün kalitesini yükseltir.