Endüstriyel üretim ve profesyonel pastacılık süreçleri için formüle edilen Pakmaya Çikolata Ailesi; bitter, sütlü ve beyaz çikolata alternatifleriyle oldukça geniş bir ürün yelpazesi sunmaktadır. Damla, parça, kuvertür ve pul formlarında geliştirilen bu geniş portföy; mükemmel yapısı, kolay eriyebilmesi ve homojenliği sayesinde kazıma, rendeleme ve kaplama operasyonlarında üstün performans gösterir.
Geniş ürün yelpazesiyle birçok reçetede kurtarıcı olan çikolatalarımız, mükemmel yapısı, stabilitesi, parlaklık ve zengin tadı ile ön plana çıkmaktadır. Farklı teknik ve ihtiyaçlara doğrudan yanıt veren Pakmaya Çikolatalar operasyonel verimliliğinizi maksimize eder.
Parça, damla, pul, kuvertür gibi farklı formatları ile süsleme, reçete içi kullanım, eritme gibi farklı proses ihtiyaçlarına tam uyum sağlar.
Soğuma aşamalarından sonra matlaşma yapmaz, parlak görünümünü ve formunu vitrin ömrü boyunca kusursuz şekilde korur.
Sütlü, bitter ve beyaz çikolata olmak üzere birçok reçeteye ve damak tadına uyacak lezzet seçenekleri sunar.
Süsleme aşamasındaki esnekliği ve kaplama süreçlerindeki yüksek tutunma kapasitesi sayesinde nihai ürünlerinizin görsel kalitesini standartların üzerine taşıyın. Profesyonellerin hız, lezzet ve estetik beklentilerini karşılamak üzere tasarlandı.
Dış kaplamalarda yapısal bütünlüğünü koruyan formülü ile nihai ürünlerinize premium bir doku kazandırın.
Jöle ürünlerimiz kaplamaya uygun kıvamda olup, donmaya ve çözünmeye uygun bir yapıya sahiptir. Ayrıca, yüksek su kaldırma özelliği ile ürünlere nemlilik de katmaktadır. Ürünlerimiz, uyarı gerektiren herhangi bir renklendirici içermemektedir. Pastalar, tartlar, tartöletler, bisküviler, kekler, kurabiyeler ve meyveli tatlılar gibi birçok tarifte kullanılmaktadır.
Pasta, cupcake, kek ve diğer tüm tatlılarınızı birer sanat eserine dönüştürmek için ihtiyacınız olan dokunuş burada. Pakmaya Şeker Hamuru ürün ailesi; yumuşacık ve ekstra elastik yapısı sayesinde pürüzsüzce açılır, kaplama ve dekoratif şekillendirme sırasında kesinlikle yırtılmaz. Geniş renk yelpazemiz ile yaratıcılığınızın sınırlarını kaldırırken, güvenliğinizi de ön planda tutuyoruz. Ürünlerimizin hiçbirinde sağlık uyarısı gerektiren zararlı renklendiriciler bulunmaz. Hem profesyonel şeflerin hem de mutfak tutkunlarının en çok tercih ettiği bu seri ile her lezzetiniz bir başyapıta dönüşecek!
Kakao; kavrulmuş ve işlenmiş kakao çekirdeklerinden yapılmış, toz formda bir üründür. Kek, pasta, çikolata, kurabiye, krema ve sıcak içecekler gibi lezzetlerin hazırlanmasında kullanılır.
Mükemmel kıvamı ve pratik hazırlanma şekli ile dikkat çeken Pakmaya pudinglerimiz, gerek ev tüketiminde gerekse endüstriyel üretim alanlarında en çok tercih edilen ürün gruplarımızdan biridir. Pratik yapısı ve her daim standart sonuç sunan performansıyla, özellikle toplu yemek üretiminin yapıldığı işletmeler için ideal bir çözümdür. Çeşitli tat ve lezzetteki geniş ürün skalamız ile ev tüketicilerinin ve işletmelerin tüm ihtiyaçlarını tam zamanında karşılıyoruz.
