- Anasayfa
- Ürünler
- Geliştiriciler
- Eka-Pan Ekmek Geliştirici
Eka-Pan
Eka-Pan Ekmek Geliştirici (500 g)
Eka-Pan
Eka-Pan Ekmek Geliştirici (500 g)
Un kalitesindeki farklılıkları tolere etmek için toz formda ekmek geliştiricidir.
Fırın / Pastane Boy
Ürün Açıklaması
Un kalitesindeki farklılıkları tolere etmek için toz formda ekmek geliştiricidir.
İçindekiler
İçindekiler
Topaklanma önleyici madde (kalsiyum karbonat)
Buğday unu
Soya unu
Oksitleyici ajan (askorbik asit)
Asitlik düzenleyici (sitrik asit)
Enzimler
Besin Değerleri
Besin Değerleri (500g)
- Enerji720 kJ / 172 kcal
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat25.8 g
- Şekerler0.3 g
- Yağ – Toplam Yağ3.1 g
- Doymuş Yağ0.9 g
- Lif2.7 g
- Protein9.8 g
- Tuz0.2 g
- Enerji720 kJ / 172 kcal
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat25.8 g
- Şekerler0.3 g
- Yağ – Toplam Yağ3.1 g
- Doymuş Yağ0.9 g
- Lif2.7 g
- Protein9.8 g
- Tuz0.2 g
Kullanım Önerisi
Kullanım Önerisi
100 kg un için 0,5-1,0 kg doğrudan unun içine katılarak ve karıştırılarak kullanılması tavsiye edilir.