Pakmaya

Ekazyme Somun Enzim Karışımı (50 g)

Pakmaya

Ekazyme Somun Enzim Karışımı (50 g)

Geleneksel bıçaklı somun ekmeği ve birçok beyaz ekmek çeşidinin üretiminde kullanılabilen enzim karışımıdır. Hamuru rahatlatıp stabilite sağlar. 50 g ambalajı ile kontrollü kullanım imkânı sunar. Zayıf, orta ve güçlü olmak üzere her çeşit unda çalışabilen fonksiyonel bir üründür. Çatal yoğurucu tipine uygundur.

Devamını Oku

Ürün Açıklaması

Devamını Oku

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

İçindekiler

Buğday unu, enzimler.

İçindekiler

Buğday unu, enzimler.

Besin Ögeleri

(Ortalama 100 g toz ürün)

Enerji
384 kcal / 1607 kJ
Yağ
1,5 g
- Doymuş Yağ
  0,5 g
Karbonhidrat
82,8 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0,9 g
Protein
10,4 g
Tuz
0,1 g

Enerji
384 kcal / 1607 kJ
Yağ
1,5 g
- Doymuş Yağ
  0,5 g
Karbonhidrat
82,8 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0,9 g
Protein
10,4 g
Tuz
0,1 g

Besin Ögeleri

(Ortalama 100 g toz ürün)

Enerji
384 kcal / 1607 kJ
Yağ
1,5 g
- Doymuş Yağ
  0,5 g
Karbonhidrat
82,8 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0,9 g
Protein
10,4 g
Tuz
0,1 g

Enerji
384 kcal / 1607 kJ
Yağ
1,5 g
- Doymuş Yağ
  0,5 g
Karbonhidrat
82,8 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0,9 g
Protein
10,4 g
Tuz
0,1 g

Kullanım Önerisi

50 kg un için 50 g Ekazyme Somun kullanılması önerilir.

Kullanım Önerisi

50 kg un için 50 g Ekazyme Somun kullanılması önerilir.