- Anasayfa
- Ürünler
- Un Geliştiriciler
- Unafer-P Un Geliştirici
Pakmaya
Unafer-P Un Geliştirici (25 kg)
Pakmaya
Unafer-P Un Geliştirici (25 kg)
Hamur uzayabilirliği gerektiren ürünler için un geliştiricidir. Artan fermantasyon stabilitesi ve ekmek hacmi ile kolay kullanım ve rahat hamur sağlar.
Devamını Oku
Endüstriyel Boy
Ürün Açıklaması
Hamur uzayabilirliği gerektiren ürünler için un geliştiricidir. Artan fermantasyon stabilitesi ve ekmek hacmi ile kolay kullanım ve rahat hamur sağlar.
Devamını Oku
İçindekiler
İçindekiler
Topaklanma önleyici madde (trikalsiyum fosfat)
Antioksidan (askorbik asit)
Enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz)
Besin Değerleri
Besin Değerleri (25kg)
- Enerji1,072 kJ / 256 kcal
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat41.7 g
- Şekerler0 g
- Yağ – Toplam Yağ0 g
- Doymuş Yağ0 g
- Lif0 g
- Protein22.3 g
- Tuz1.3 g
- Enerji1,072 kJ / 256 kcal
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat41.7 g
- Şekerler0 g
- Yağ – Toplam Yağ0 g
- Doymuş Yağ0 g
- Lif0 g
- Protein22.3 g
- Tuz1.3 g
Kullanım Önerisi
Kullanım Önerisi
100 kg un için 20 gr doğrudan unun içine katılarak ve karıştırılarak kullanılır.