Kolay eriyebilen, mükemmel yapıya ve parlak renge sahiptir. Bitter lezzetinde ve blok formdadır. Pasta kaplama, ganaj, kazıma, rende, soğuk mermer uygulamalarında sonuç garantilidir. Aynı zamanda sıcak çikolata, sufle, brownie, meyveli fondü gibi farklı uygulamalarda da kullanılabilir.
Endüstriyel üretim ve profesyonel pastacılık süreçleri için formüle edilen Pakmaya Çikolata Ailesi; bitter, sütlü ve beyaz çikolata alternatifleriyle oldukça geniş bir ürün yelpazesi sunmaktadır. Damla, parça, kuvertür ve pul formlarında geliştirilen bu geniş portföy; mükemmel yapısı, kolay eriyebilmesi ve homojenliği sayesinde kazıma, rendeleme ve kaplama operasyonlarında üstün performans gösterir.
Mükemmel kıvamı ve pratik hazırlanma şekli ile dikkat çeken Pakmaya pudinglerimiz, gerek ev tüketiminde gerekse endüstriyel üretim alanlarında en çok tercih edilen ürün gruplarımızdan biridir. Pratik yapısı ve her daim standart sonuç sunan performansıyla, özellikle toplu yemek üretiminin yapıldığı işletmeler için ideal bir çözümdür. Çeşitli tat ve lezzetteki geniş ürün skalamız ile ev tüketicilerinin ve işletmelerin tüm ihtiyaçlarını tam zamanında karşılıyoruz.
Kakao; kavrulmuş ve işlenmiş kakao çekirdeklerinden yapılmış, toz formda bir üründür. Kek, pasta, çikolata, kurabiye, krema ve sıcak içecekler gibi lezzetlerin hazırlanmasında kullanılır.
Jöle ürünlerimiz kaplamaya uygun kıvamda olup, donmaya ve çözünmeye uygun bir yapıya sahiptir. Ayrıca, yüksek su kaldırma özelliği ile ürünlere nemlilik de katmaktadır. Ürünlerimiz, uyarı gerektiren herhangi bir renklendirici içermemektedir. Pastalar, tartlar, tartöletler, bisküviler, kekler, kurabiyeler ve meyveli tatlılar gibi birçok tarifte kullanılmaktadır.
