Pakmaya Tava-Sür, fırın ve pastanelerde ekmek, kek, poğaça, açma ve diğer hamur işleri üretimi sırasında tava ve kalıpların yağlanması için özel olarak geliştirilmiş, kolay sürülebilir sıvı bir üründür. Pakmaya'nın geliştirdiği tava yağlama ürünü, koku ve tortu bırakmaz, bu nedenle diğer yağlara kıyasla daha kolay temizlenir. Tava ve kalıplarda kararmayı önleyerek uzun süre temiz kalmalarını sağlar. Kolay temizlenen bir ürün olması ve kokusuz yapısı sayesinde fırıncılık ve pastacılık uygulamalarında güvenle kullanılabilir. Endüstriyel fırıncılık ve pastacılık işletmeleri için tava yağlama çözümü olarak, hem pratik hem de güvenilir bir üründür.

Pakmaya Gold Instant Kuru Maya, yüksek şeker içeriğine sahip fermente ürünlerin üretimi için özel olarak geliştirilmiştir. Ekmek, çörek ve fermente hamur işleri gibi %10'dan fazla şeker içeren tarifler için ideal bir çözümdür ve güvenilir fermantasyon ile tutarlı sonuçlar sağlar. Hem geleneksel hem de endüstriyel fırıncılık süreçlerine uygun olan Pakmaya Gold Instant Kuru Maya, büyük ölçekli üretimde profesyonel fırıncıların ihtiyaç duyduğu performansı sunar.
Dondurulmuş ve soğuk hamurlar için formüle edilmiş, zengin içeriğine bağlı olarak hamurdaki zayıflığı ortadan kaldırarak hamuru güçlendiren; büyük hacimli, parlak renkli ekmek üretimini mümkün kılan toz hâlde bir ekmek geliştiricidir. Eka -Excel Frost ile hazırlanan ürünler, donuk proseste 3 ay boyunca saklanabilir.
Eka-Excel, farklı un kaliteleriyle uyumlu çalışan, iyi hacim ve düzgün iç yapı sağlayan toz formda bir ekmek geliştiricisidir. Kullanımı kolaydır ve tutarlı pişirme performansını destekler.
Eka-Excel Soft, diğer ekmek geliştiricilerle birlikte kullanıldığında ekmeklere ekstra yumuşaklık sağlayan bir ekmek geliştiricisidir. Mevcut geliştirici formülasyonlarına ek olarak ilave yumuşaklık istenen fırıncılık uygulamaları için uygundur.